Hanoi..l’affascinante capitale

” Più piccola, più tranquilla, più verde e più austera di Ho Chi Minh, la capitale del paese ricorda in qualche modo una città della provincia francese. Pernottiamo nel bellissimo quartiere vecchio..anch’esso patrimonio dell’umanità dove dedali di viuzze s’intersecano tra di loro..per fortuna che mio fratello ha un senso dell’orientamento incredibile..a…

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Caffè Vietnamita..fantastico!

Il primo vero  caffè Vietnamita lo gustai a Dalat (Vietnam) e per tutto il viaggio mi accompagnò addolcendomi la giornata.. Il caffè alla vietnamita è un delizioso mix tra due cose: il fantastico e “robusto” caffè Vietnamita con l’aggiunta di un alimento dolcissimo: il latte condensato! La miscela grossamente macinata…

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