Oltre il Riso Cantonese: I Sapori Millenari della Via della Seta a Xi’an
Il Naan: La Storia del Commercio nel Pane Cinese della Via della Seta Un viaggio è fatto di luoghi, certo, ma anche,soprattutto, di sapori che raccontano storie. Se pensi di conoscere la cucina cinese basandoti sul menu del ristorante cinese sotto casa, preparati a scoprire che il Quartiere Musulmano di…